South Beach Diet opskrifter

Vi har efterhånden en lang række rigtig gode opskrifter her på South Beach Kuren og vi vil i 2013 fokusere endnu mere på at bringe de allerbedste og rigtig mange nye opskrifter til dig. Bogen der er biblen bag SBK har masser af gode retter, men der findes ufattelig mange muligheder, der gør denne slankekur til noget specielt.

I 2013 behøver du kun kigge et sted for at finde de rigtige opskrifter, uanset hvilken anledning det er til eller hvilken fase du er i af kuren. Måske starter du som så mange andre det nye år med at ville tabe nogle kilo, der har sneget sig på henover julen og det er ikke for tidligt at tænke på hvordan du vil når dit mål.

Det bedste råd her kort tid inden juleaften er: Hyg dig nu med familien og vær' klar til at give den gas, når vi kommer over på den anden side.

Hvis du skal tabe dig i 2013 vil vi meget gerne høre om det her på siden, og om hvor mange kilo det drejer sig om. Det er altid fedt at dele oplevelsen med andre og det giver virkelig motivationen et ekstra skub.

Sund havregrynskage med banan

Havregryn er magisk, sunde og fiberrige. I fase 2 af South Beach Kuren kan du lave de fremragende South Beach pandekager. I fase 3 kan du også spise bananer og bananer er et virkelig godt alternativ til andre sødestoffer, da de næsten helt kan erstatte sukker.

Med denne opskrift kan du lave en lækker havregrynskage med banen. Den kan også laves skæres ud som stænger eller små kager. En hurtig og sund snack.

Det skal du bruge:

  • Grovvalsede havregryn
  • Salt
  • Bagepulver
  • Kanel
  • Banan
  • Æggehvider
  • Mælk
  • Vaniljeekstrakt


BBQ kalkun og spinat tortilla wrap opskrift

Du er måske i fase 3 og er begyndt at nyde mere lækkert sundt hjemmelavet mad.

Her er en perfekt og let sæsonret til madpakken, hvis du har rester fra jul. En virkelig god sandwich wrap.

Det skal du bruge:

  • Fuldkorns tortilla
  • Revet mozzarella
  • Kalkun (evt. kylling eller and fra dagen før)
  • BBQ sauce
  • Frisk spinat


Fase 1 fødevareliste update



Hele fødevarelisten for South Beach kuren fase 1 er blevet opdateret i forhold til nyeste forskning. Det betyder blandt andet at det nu er tilladt at spise tomater! Derudover er listen blevet langt mere detaljeret.

Se hvad du må og ikke må spise her

En opdatering af fase 2 fødevarelisten er også på vej...

Lækker fase 2 rødbededip med græsk yoghurt opskrift

Denne lille og lynhurtige opskrift er i sæson nu og kan bruges som tilbehør til rigtig mange ting af South beach kuren. Prøv at lave dippen til agurkstænger eller selleristænger.

Det skal du bruge:

  • 200 gram Græsk yoghurt
  • 1 fed hvidløg - finthakket
  • 2 rødbeder - revet
  • 50 gram feta (evt. light)
  • Salt og peber
Bland det hele sammen til en fantastisk flot dip. Dippen kan holde et par dage i køleskabet, hvis du laver den i forvejen.



Sådan laver du en chokolade yoghurt cheesecakes

Under South Beach kuren er der også behov for noget sødt. Denne dessert er lækker og sund, dog er den ikke tilladt under de første to faser af kuren. Men i fase 3 er det stadig nødvendig at vælge de rigtige fødevarer og denne "cheesecake" er lækker, nærende og fyldt med de gode kulhydrater.

Proteinholdige Græskar-pandekager

På South Beach Kuren kommer du til at holde rigtig meget af de fantastiske South Beach pandekager. Her får du et friskt alternativ til den traditionelle pandekageopskrift, nemlig græskarpandekager.

Ungerne vil elske disse sprøde og sunde pandekager der let kan blive en sæsonfavorit og husket som Halloween-pandekager.


Sådan laver du græskarpure

Onsdag d. 31. oktober er det Halloween i Danmark og hvorfor ikke fejre det med lækre opskrifter med græskar.

Græskar er en meget kaloriefattig kost, men fylder rigtig dejligt i maven.

Græskar er desuden fyldt med gode vitaminer, såsom folat, kalium og C-vitamin.


Hvis du har spændende opskrifter liggende med græskar, hører vi meget gerne fra dig.

South Beach Kuren 2.0 bog


Det er nu 9 måneder siden South Beach Kuren 2.0 bogen udkom på dansk og der sket meget siden. Bogen er blevet et kæmpe hit både i USA, men bestemt også i Danmark.

South Beach Kuren bøgerne har solgt mere end 23 millioner eksemplarer til dato, siden den første slankebog udkom på engelsk i 2003. Alligevel er der stadig mange i Danmark der ikke har hørt om kuren og det er rigtig ærgerligt.

Med den seneste bog-udgave af South Beach Kuren 2.0 har du altid en god guide ved hånden. Vi anbefaler at du har den stående i køkkenet - lige til at tage frem når du laver madplan eller indkøbsliste.

Køb bogen billigt her

Her kan du møde manden bag bogen og høre om den nye udgave af kæmpesuccesen, der på engelsk hedder South Beach Diet Supercharged.

Ægge Muffins tilbehør

På South Beach Kuren spiser du mange æg... rigtig mange æg. Specielt i fase 1 gælder det om at være kreativ og en god muffinform gør det lidt sjovere.

Muffinformen ovenfor viser en variant vi ikke har set før. Her er det lækre kager der er brugt som eksempel, men princippet er præcis det samme for ægge-muffins. Med pindende i midten kan du lave små overraskelser. Prøv f.eks. med en mager ostterning eller en tomat.

Du kan se fremgangsmåden her:


Hvis du har andre gode idéer til "overraskelser" må du meget gerne skrive dem i kommentarfeltet herunder.

(Du kan i øvrigt købe muffinformen billigt her)

Bagt aubergine med parmesan (Parmigiana)

Dette er en italiensk klassiker der minder meget om Parmigiana. Brug evt. fedtfattige oste for et slankende variant.

Ratatouille - på den hurtige måde.

Ratatouille er en lækker måde at få flere grøntsager og kan spises i alle faser af South Beach Kuren. Husk du kan bruge alle grøntsager i denne ret og kan varieres på uendelige måder. Du kan vælge at spise ratatouille sammen med et stykke magert kød eller fisk, men retten gør sig også fantastisk alene.

Lær at elske dine grøntsager med River Cottage Veg Every Day!



Hvis du ikke allerede kender Hugh Fearnley-Whittingstall og River Cottage så får du her en rigtig god grund til at gøre noget ved det.



South Beach kuren har stor fokus på grøntsager og du lærer i løbet af de første 14 dage en masse om, hvordan du kan tilberede dine grøntsager på en lækker og nem måde.
I bogen "South Beach Kuren 2.0" får du nogle få, effektive og gode opskrifter, men vil du virkelig have det optimale ud livsstilsændringen, så er River Cottage Veg Every Day den helt rigtige kogebog at have stående på reolen i køkkenet.

Vi spiser i dagligdagen slet ikke grøntsager nok og hvorfor egentlig ikke? De er sunde, billige og frem for alt lækre. Det er på tide at gøre op med skrønen om at der absolut skal en stor bøf på borden for at få et tilfredsstillende måltid. I "River Cottage Veg Every Day" får du et overflod af fantastiske vegetaropskrifter, f.eks. en varm salat af grillet squash, citron, hvidløg, mynte og mozzarella. En couscous salat med urter og valnødder, radisser med smør og salt, guacamole, linguine med mynte og mandelpesto og cherrytomater, babygulerods risotto, gnocchi med nye kartofler og mere end 200 andre suveræne opskrifter. Det hele er pakket lækkert ind med flotte billeder af hver eneste ret.

Køb kogebogen billigt her

Bon Appetit! :)

Kalkunburger med pesto og mozzarella

En kalkun burger har rygte for at være kedelig og smagsfattig, men med denne opskrift indeholde bl.a. pesto og tomat og mozzarella får du virkelig en sund, lækker og nærrende burger.

Er du i fase 1 af South Beach Kuren kan du bruge kraftige salatblade som "bolle". Er du allerede igennem fase 1 kan du vælge en rugbrødsbolle eller anden fuldkornsbolle.

South Beach Kuren 2.0 - billigst!



På Southbeachkur.dk holder vi øje med prisen på South Beach Kuren 2.0. Det er bibelen til verdens måske mest effektive slankekur og indeholder alt den information og motivation der er behov for, for at opnå et sundt og varrigt vægttab.

Første udgave af South Beach Kuren udkom tilbage i 2003 og der er siden kommet en masse ny forskning på området. I dag ved vi f.eks. meget mere om de næringsstoffer der findes i vores drikke- og fødevarer og hvordan de beskytter vores helbred. Mørk chokolade og rødvin er eksempler herpå.

Hvor den første bog kun meget lidt fokuserede på sammenspillet mellem kost og motion, så har South Beach Kuren 2.0 fået sit helt eget motionsprogram skræddersyet til hver af de 3 faser i kuren.

Det er også blevet opdateret i den nye bog:

  • Fødevarelister
  • Kostplaner
  • Opskriftssamling

Lige nu (opdateres dagligt) kan bogen købes billigt hos: 

ButikPrisGå til butik
Gucca Til butik
Saxo Til butik

Withings WiFi badevægt - hold øje med din vægt

Køb en Withings Wifi badevægt billigt her
Når du nu endelig har besluttet dig for en sundere livsstil og når du nu endelig er fast besluttet på at nå din idealvægt og at holde den, så hvorfor ikke også gøre det lidt sjovt både at tabe dig og at holde din vægt?
Med en Withings Wifi badevægt (Withings Wifi Body Scale) er det ikke svært at holde motivationen og vægten. Se videopræsentationen herunder og se mulighederne.

Køb en Withings Wifi badevægt billigt her

Videopræsentation:



Fordele ved en Withings WiFi badevægt:

Hold dig motiveret
Overvåg ændringer i din vægt med grafer automatisk genereret af Withings badevægt og undgå overraskelser.

Del dine fremskridt med vennerne på din blog, Facebook eller Twitter. Lad dine venner opmuntre dig!

Fastsæt dine mål og få en ugentlig statusrapport via e-mail.

Vurder din indsats
Kropssammensætning model
En Withings badevægt kan måle din muskelmasse og fedtmasse, så du kan se den reelle virkning af din indsats.

En afbalanceret kost
Evaluer din kost med Withings ernæringspartner og optimer dine resultater.

Sports-program
Opret dit egen sports program med nogen af ​​de mange Withings partnere og overvåg effektiviteten. Der findes allerede en række kompatible tjenester, herunder danske Endomondo.

Et high-tech værktøj
Flere brugere
Hele din familie kan bruge Withings badevægten. Withings genkender automatisk de forskellige brugere.

Mobil
Følg dine grafer på din iPhone med WiScale, gratis Withings app.

Øjeblikkelig vægtmåling
Din vægt er måles med det samme du træder op. Du behøver ikke kalibrere eller tænde for Withings badevægten.

Del med din personlige træner
Eller dinlæge
Din træner eller diætist kan overvåge dine fremskridt direkte på deres computere.

Til dine medicinske journaler
Tilføj dine målinger direkte til dine medicinske journaler online.

Til din læge
Generer og udskriv grafer der viser din vækst, vægt, højde og BMI til dine medicinske journaler.


Køb en Withings Wifi badevægt billigt her

Fakta om Withings WiFi badevægt:
Automatisk tænd/sluk
Præcision 0,1 kg (maks. 180 kg)
Måler fedtmasse, fedtfri masse samt Body Mass Index (BMI)
Understøtter op til 8 brugere
Automatisk brugergenkendelse
Følg dit vægttab/din vægtstigning og fedtmængdeforandringer i tydelige diagrammer
Sammenligning med referenceværdier fastsat af en læge
Online forbindelse:
Meget nem at tilslutte
Trådløst 802.11 b/g
Understøtter WEP/WPA/WPA2
Privat webside, som er passwordsikret
Mulighed for at gøre dine diagrammer tilgængelige på en webside
Mulighed for automatisk at offentliggøre din vægt på Twitter
Øvrigt:
Drives med 4 stk. 1.5V AAA-batterier (inkluderet)
Kompatibel med både PC og Mac
Størrelse: 32 x 32 x 2,5 cm
Vægt 2,3 kg
Kassen indeholder: Withings WiFi badevægt, 4 stk. batterier, 4 stk. gulvbeskyttere, 1 kropsmålebånd, startmanual på engelsk, tysk, spansk og fransk.
NB: Er også kendt som Withings Wifi Body Scale

Køb en Withings Wifi badevægt billigt her

Det må du spise under South Beach kuren


Fødevarelisterne er nu komplette og holdes opdateret. Klik på menupunktet "Faserne" og print evt. listen ud og hæng den op på køleskabet.

South Beach Diet App

Den nye iPhone App fra South Beach Diet udviklerne kan give dig ekstra motivation. Desværre er App'en ikke helt tilpasset det danske marked endnu - f.eks. findes den kun på engelsk og bruger lbs og ikke kilo, når du skal indtaste din vægt. En af de rigtig gode ting er opskriftsamlingen med udførlige vejledninger, ingredienslister og billeder af hver ret. For at få fuldt udbytte og +1.000 opskrifter skal man være medlem af den officielle klub der pt. koster $4 om ugen eller ca. 100,- pr. måned.







 Du kan download App'en på App Store her >>

Boglisten er komplet

Så er listen over South Beach Diet bøger endelig komplet.

Der findes desværre ikke så mange af bøgerne på dansk endnu, men jeg opdaterer boglisten, så snart der kommer nyt.

Jeg har skrevet sproget (dansk el. engelsk) under hver titel.

Besøg den komplette bogliste her

De sidste 2 bøger på listen kan desværre ikke købes i Danmark pt.

Vind klassisk musik af Schubert, Mahler og Wagner

Hvorfor ikke lytte til dejlig klassisk musik mens du står i køkkenet og glæder dig over årstidernes friske grøntsager.



For at deltage skal du blog skrive en kommentar til dette indlæg med din motivation for at tabe dig.

Vi trækker en vinder i juli-måned.

Kan det lade sig gøre at blive slank?

I hverdagen er du måske også stødt på mennesker der har mistet troen på, at de kan få en slank figur.
Du hører argumenter som: "Jeg bliver aldrig en tynd pige" eller "Jeg er kraftigt bygget".

Brug lige 4 min. på denne video med Drew Manning - alt kan lade sig gøre!


Du kan se flere videoer og læse om hele hans eksperiment på fit2fat2fit.com

South Beach kuren 2.0 på Dansk


Den 2. januar i år udkom endelig version 2.0 af South Beach kuren på dansk.

Køb South Beach kuren 2.0 billigt på dansk her

South Beach Diet 2.0 
Et slanke- og fitnessprogram der vil ændre dit liv! På South Beach kuren 2.0 kommer du til at spise tre mættende måltider samt mindst to mellemmåltider om dagen. Du kan sågar tillade dig en dessert hver dag, og du kommer ikke på noget tidspunkt til at sulte.
Med det nye South Beach-fitnessprogram opnår du endnu bedre slankeresultater, fordi motionen sætter skub i dit stofskifte, så vægttabet ikke går i stå. Og fedt- og kalorieforbrændingen drøner derudad døgnet rundt, selv når du er i hvile.

  • South Beach kuren 2.0 indeholder:
  • Introduktion til South Beach-kurens principper 
  • Supereffektivt tretrins-fitnessprogram, der forbedrer din forbrænding og hjælper dig med at opnå og holde dit vægttab
  • Fødevarelister med supersund mad til fase 1 og 2
  • To ugers kostplaner til fase 1 og 2
  • Masser af hurtige og nemme opskrifter - glæd dig især til South Beach-favoritterne!
  • Velafprøvede tips og strategier til at holde vægten - hele livet 

Dr. Arthur Agatston er lektor i medicin ved University of Miami Miller School of Medicine i Florida, og kardiolog med speciale i forebyggelse af hjertesygdomme. Han er forfatter til den internationale bestseller SouthBeach-kuren, og til South Beach kogebogen. Joseph Signorile, ph.d, er professor i bevægelsesfysiologi ved University of Miami.

Køb South Beach kuren 2.0 billigt på dansk her

Velkommen til South Beach kuren


Vi er rigtig stolte og rigtig glade for endelig at få sat skub i projektet om, at lave en professionel dansk hjemmeside om South Beach kuren.

Vi er i fuld gang med at opdatere hjemmesiden om alt det nyeste indenfor South Beach Diet og selvom kuren efterhånden har utallige succeshistorier fra hele verden, så kommer der stadig ny forskning til, der understøtter teorierne bag kuren. Rigtig mange mennesker har heldigvis opdaget og finder glæde ved en kur der rent faktisk virker.

Hold øje med siden - vi har meget at fortælle.

Velkommen til!